第七批中国重要农业文化遗产候选项目名单公示 “长乐番薯种植系统”入选

5月7日，首届福州番薯文化节举办，市民争相品尝各种番薯制品。

日前，中国农业农村部公示第七批中国重要农业文化遗产候选项目名单。经过市县申报、省级推荐、司局初审和专家评议，中国50项传统农业系统拟认定为第七批中国重要农业文化遗产。此次，福建省的“长乐番薯种植系统”入选。

中国农业文化遗产指的是农村与其所处环境，在长期协同进化和动态适应中所形成的独特土地利用系统和农业景观。2002年，联合国粮农组织发起全球重要农业文化遗产保护倡议，中国是该倡议的积极响应者，并于2012年率先开展国家级农业文化遗产发掘与保护工作。

番薯，自古以来便是长乐不可或缺的重要粮食作物。长乐是中国引进番薯的祖地，种植番薯的历史可追溯至明朝。明万历二十一年（1593年），青桥村人陈振龙冒死从菲律宾带回薯蔓，在长乐试种成功，拯救中国国内饥民于水火之中。

2016年，“长乐番薯”获得农业部“农产品地理标志”认证。为更好地利用农产品地理标志的影响力，推动当地番薯产业发展，打造特色农产品品牌，去年起，长乐区组织专家对长乐番薯种植系统的农业生物多样性、传统知识和技术、社会组织、景观特征等方面进行研究，深度挖掘长乐番薯在经济、社会、文化、生态、科技等方面的价值，提升长乐番薯的综合竞争力。

品种改良、政策加持、经济引导……在多方力量加持下，长乐番薯产量飞速提升

长乐区还计划重点加大番薯加工系列产品的开发力度，针对不同消费群体的不同需求，从保健食品、工业原料和休闲食品等方向研发深加工系列产品；鼓励番薯加工企业严格按照无公害农产品、绿色食品的技术规范，走品牌化道路，不断创新加工技术、研发满足人民群众需求的新产品，带领长乐番薯走出福州、走向全中国。

(徐文宇/文 石美祥/图)